Aydın İl Milli Eğitim Müdürlüğü ve Aydın İl Sağlık Müdürlüğü iş birliği ile hazırlanan, Çölyak hastalığına ve glütensiz beslenmeye dikkat çekmek ve farkındalık oluşturmak amacıyla Aydın'daki mesleki ve teknik anadolu liselerinin yiyecek ve içecek hizmetleri alanında eğitimine devam eden öğrencilerimizin tamamen glütensiz reçeteye göre hazırladıkları pastaları ile yarıştığı ve Türkiye'nin öğrenciler tarafından gerçekleştirilen İlk "Glütensiz Yemek Yarışması" olma özelliğini taşıyan "Yıldız Şef Aydın Projesi Glütensiz Yemek Yarışması", 25 Mayıs 2022 tarihinde Kadıköy Abdülhamid Han Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ev sahipliğinde gerçekleştirildi.
Yarışmaya Bozdoğan, Didim, Efeler, Karacasu, Köşk, Kuşadası, Nazilli ve Söke ilçelerinden ikişer öğrencili 8 takım olarak 16 öğrenci ve 8 koordinatör öğretmen katıldı ve aralarında Aydın İl Sağlık Müdürlüğü'nde görevli bir diyetisyen ile Aydın'da alanında uzman ve yetkin beş jüri üyesi karşısında yarıştılar. Büyük bir gayret ve titizlikle kıyasıya yarışan ekipler arasından jürimiz sonuçları; Zübeyde Hanım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Birinci, Söke Cafer Efe Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi İkinci ve Köşk Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ise Üçüncü olarak ilan ettiler.
Projenin yarışma etabının tamamlanmasının ardından 26 Mayıs 2022 tarihinde Adnan Menderes Demokrasi Müzesi Kadıköy Abdülhamid Han Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Uygulama Restoranı ev sahipliğinde Glütensiz Yemek Yarışması'nın ödül töreni ve Aydın'da yaşayan Çölyaklı öğrencilerin ve ailelerinin ağırlandığı bir öğle yemeği programı Vali Yardımcımız Sayın Dr.Mehmet GÖDEKMERDAN, İl Milli Eğitim Müdürümüz Sayın Seyfullah OKUMUŞ, İl Sağlık Müdürümüz Sayın Dr.Osman AÇIKGÖZ ile Aydın Çölyak ve Glutensiz Beslenme Derneği Başkanı Nilgün AKÇALI ve öğretmenlerimizin katılımlarıyla gerçekleştirildi.
Törende 8 Meslek Lisemizden 16 öğrencimizin büyük bir gayret ve titizlikle hazırladıkları glütensiz menülerden dereceye giren ekiplere para ödülü ile (Birinci olan takıma 5000 TL, İkinci olan takıma 3000 TL, Üçüncü olan takıma 2000 TL) başarı sertifikası ve aynı zamanda yarışmaya katılan tüm öğrencilerimize de katılım sertifikası verildi.
İl Milli Eğitim Müdürümüz Sayın OKUMUŞ; yarışmaya katılan tüm öğrencilerin dereceye girsin ya da girmesin hepsinin gelecek vaad eden birer "Yıldız Şef" olduğunu ve öğrencilerimizle gurur duyduğunu belirterek, velilerimizin çölyak hastalığı olan çocukları ve çevreleri ile yaşadıkları sorunlardan bir nebze uzaklaşabilmesini ve sosyal hayatlarında manevi olarak bir destek, adeta bir nefes olabilmek amacıyla yola çıkıldığını ifade etti. Sayın OKUMUŞ ayrıca başta projelerimizin hayata geçirilmesinde her türlü desteği veren Valimiz Sayın Hüseyin AKSOY olmak üzere bu güzel çalışmada birlikte olma fırsatı bulduğumuz İl Sağlık Müdürümüz Sayın Dr.Osman AÇIKGÖZ'e, Glütensiz Yemek Yarışması'nda emeği geçen ve katılım sağlayan tüm öğrencilerimize, danışman öğretmenlerimize, eğitim yöneticilerimize, teşekkür eder, başarılı çalışmalarınızın devamını dilerim." dedi.
